パティスリーゼロ
(桂離宮・鈴虫寺周辺)
西京味噌の塩加減がクセになる新しいスイーツ
パティスリーゼロは、西京味噌を使った「西京ろうる」(378円)が名物の洋菓子店。西京ろうるは、京都の名産品である西京味噌を生地とクリームに混ぜたロールケーキで、西京味噌が持つ独特の味わいやコク、塩加減は、ふんわりとした生地や生クリームとも相性抜群。店内には他にもケーキなどの洋生菓子から、焼き菓子、シューアイスなども扱っており、しっかりと焼き上げた「おやつプリン」(220円)や、松尾大社の亀の井の水で作られる地酒を使用した「地酒ゼリー」(215円)もおすすめ。