はなふさ のーすてん
はなふさ NORTH店
(西陣)
じっくり抽出するコク深いコーヒー
はなふさ NORTH店は、サイフォン式で淹れるコーヒーを楽しめる喫茶店。京都で初めてサイフォンコーヒーを出したことで有名な「はなふさ珈琲店」の名を受け継ぐ支店の1つで、注文を受けてから1杯ずつ丁寧に淹れる「ストレイトコーヒー(ホットコーヒー)」(530円~)が名物。砂糖やミルクを入れてもコーヒーの味と香りをしっかりと楽しめ、コク深く濃厚ながらもスッキリとした後味を堪能できる。他にも軽食の「トーストサンドウィッチ」(600円~)や、ベークドタイプとレアタイプがある「チーズケーキ」(370円)などもおすすめ。