かねしょう
かね正
(祇園)
うなぎと錦糸卵が相性抜群の「きんし丼」
かね正は、1866年創業の老舗うなぎ屋。うなぎは国産を使用し、関東風の背開きだが蒸さずに直焼きする関西風。皮目はパリッとした食感で、身はふっくらとしている。人気メニューは、胡麻とタレを混ぜたご飯に、うなぎとたっぷりの錦糸卵を乗せた「きんし丼」(1,800円)。また、白焼きにしたうなぎをタレで炊き上げ、ご飯に乗せて熱い煎茶をかける「お茶漬け鰻」(2,500円)もおすすめ。その他、「肝焼き」(500円)や鰻が入った出汁巻き卵の「鰻巻き」(1,000円)などの一品料理もある。店内は、カウンター6席・テーブル2卓とこぢんまりとしているが、清潔感があり落ち着いた雰囲気となっている。
◆◆Attention◆◆
・注文してから30~40分ほどかかるため、時間に余裕をもって訪れたい。
・場所が分かりにくいため、路地の入口を見落とさないように注意。