りすとらんて てぃ・ヴぉりお・べーね
Ristorante t.v.b
(祇園)
老舗農家の京野菜をワインと共に楽しむ
Ristorante t.v.bは、旬の野菜にこだわったイタリアンレストラン。鷹峰で400年以上続く老舗農家の京野菜を中心に、京都のブランド肉などの地場食材や全国の旬の食材をふんだんに使った料理が楽しめる。特にコース料理で味わえる「季節野菜のサラダ」は、14~15種類の野菜それぞれに合った調理が施され、野菜一つ一つの味をじっくりと堪能できる。メニューは昼3,600円~8,200円、夜8,200円~15,500円のコースを中心に、パスタやメイン料理などのアラカルトメニューがある。ワインも豊富で、約200種類・600本の中からソムリエが料理にぴったりのものをセレクトしてくれる。