いづじゅう

いづ重

（祇園）

老舗の絶品「鯖寿司」と「いなり寿司」

いづ重は、創業100年を越える京寿司の専門店。当時と変わらずご飯は薪の竈で炊き上げており、旬の鮮魚を使った様々な寿司を味わえる。
名物は、日本海対馬沖の良質な鯖だけを使った「鯖寿司」（2,160円）。ひんやりとした脂のうまみ味が口に広がる逸品で、日持ちするのでお土産にも最適。また、「いなり寿司」（5個入り756円・持ち帰り810円）も名物のひとつ。国産大豆100％のおあげに、柚子・ごぼう・麻の実の3種の具が入っている。その他にも、彩り豊かな「上箱寿司」（1,620円・持ち帰り1,728円）や夏秋限定の「鱧寿司」など、多彩な寿司を楽しめる。

◆◆Attention◆◆

夏場はいなり寿司の販売はしていない。